Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 grammes de riz nature (de la veille) 150 grammes de petits pois 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de coriandre (un peu moins) 3 brins de ciboulette 2 oignons nouveaux 3 oeufs 2 saucisses vietnamiennes (lap xuong) 50 grammes de crevettes fraîches 1 poignée de crevettes séchées Nuoc mam (sauce de poisson) Poivre Huile végétale