Ingrédients / pour 4 personnes
- 12 cannelloni ou 12 feuilles de lasagne
- 1 poivron rouge
- 1 poivron orange ou vert
- 1 gousse d'ail hachée
- 10 feuilles de basilic ciselés + 5 feuilles pour la sauce
- 250 grammes de ricotta
- 400 grammes de pulpe de tomates
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'épices Dukkah piment d'espelette ou juste du piment d'espelette
- Sel
- Poivre