Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte brisée: 190 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 jaune d’œuf 5 cl de lait 250 g de farine Pour l'appareil: 300 g de groseilles 50 g de pistaches 60 g de sucre 60 ml de crème 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 12 g de farine 4 cuillères à soupe de lait