Ingrédients / pour 3 personnes
- Chou pointu : 1
- Ricotta : 250 g
- Tomate (coeur de boeuf évidemment) - ou 2 petites : 1
- Crème liquide : 250 ml
- Persil plat : 1 poignée
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
- Mozzarella : 2 boule
- Jambon cru ou cuit (facultatif si vous préférez la version végétarienne) : 6 tranche