Bouchées au fromage et abricots secs

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Bouchées au fromage et abricots secs

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 16 feuilles de laitue Sélection Florette 100g de mascarpone 100 g de fromage bleu 4 abricots secs moelleux Sel & Poivre

Préparation Bouchées au fromage et abricots secs

  1. Pour finir
    Dans un bol, mélangez, en vous aidant d’une fourchette, le mascarpone et le fromage. Coupez les abricots en petits dés. À l’aide de 2 cuillères à café, réalisez 16 quenelles de mascarpone au bleu. Déposez chaque quenelle au centre d’une feuille de laitue. Déposez ces bouchées sur un plateau, répartissez les dès d’abricots sur chaque bouchée. Salez et poivrez à votre convenance et servez.