Ingrédients / pour 1 personnes 1 cl de jus de citron jaune 2 cuillères à café de sucre blanc 1 cl de sirop de cerises Amarena et 2 cerises 7 cl de clairet ou rosé Un trait d’eau pétillante
Préparation Cocktail Bordeaux Fizz 1 Dans un shaker verser tous les ingrédients sauf les cerises amarena et l’eau pétillante. 2 Shaker très vigoureusement et verser dans un grand verre à vin avec les glaçons. 3 Rincer le shaker avec l’eau pétillante et verser celle-ci dans le verre. Pour finir Décorer en laissant tomber les cerises amarena dans le cocktail.