Ingrédients / pour 2 personnes 120 g de lentilles 150 g de boulgour 200 g de lardons 5 feuilles de basilic
Préparation Salade de lentilles et boulgour 1 Faites cuire vos lentilles 25 minutes dans l'eau bouillante, votre boulgour 10 minutes dans l'eau frémissante et vos lardons à la poêle. 2 Une fois cuit, disposez tous vos ingrédients dans un saladier. Remuez puis mettez au frigo pendant 1h environ. Pour finir Sortez votre salade du frigo, ajoutez-y les feuilles de basilic hachées et la vinaigrette à base de vinaigre balsamique.