Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour 3 pizzas de taille moyenne (ou 2 grandes) Pour la pâte : 250 g de farine pour pain blanc (T65) 1/2 sachet de levure déshydratée 150 ml d'eau huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Pour la garniture : 200 g de fromage frais type Philadelphia 3 cuillères à soupe de crème liquide jus d'1 citron 1 petit bouquet de ciboulette 250 g de saumon fumé câpres sel, poivre