Poires au miel et au Boursault

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Poires au miel et au Boursault

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 Boursault 4 belles poires et un litre de jus de poire 2 cuillères à soupe de miel 6 olives noires 1 branche de thym 1 branche de romarin

Préparation Poires au miel et au Boursault

  1. Pour finir
    Ouvrir les poires en deux en conservant la peau. Les pocher 10 à 15 minutes dans le miel et le jus de poire. Mélanger le boursault avec les olives noires hachées, le thym et le romarin effeuillés. Verser un filet d’huile d’olive. Garnir généreusement les demi-poires avec la préparation. Passer 2 minutes au grill du four.