Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 petits pains ronds briochés, non sucrés 2 steaks hachés de bœuf de 125 g chacun 2 tranches de gruyère 1 tomate 1 gros oignon 2 feuilles de salade 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe de moutarde (ou de ketchup) 1 cuillerée à soupe de graines de pavot 2 cornichons 20 g de beurre 1 cuillerée à café d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Matériel : Pinceau 2 piques en bois