Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le macaron : 150 g de sucre glace 150 g d'amandes en poudre 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre poudre 40 g d'eau Pour la chantilly : 300 g de crème entière liquide à 33/35% de MG 40 g de sucre glace 2 gousses de vanille Framboises en quantité suffisante (je ne les ai pas pesées) Sucre glace pour saupoudrage