Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte briochée : 4 œufs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine -2 cuillères à soupe de jus d'orange frais (orange pressée) Pour la crème pâtissière : 250 g de sucre en poudre 75 g de farine 2 œufs 1/2 l. de lait 3 cuillères à soupe de vanille liquide Pour la nappage à tarte : 1 sachet de nappage à tarte de la marque Ancel (sachant que vous pouvez préparer le nappage vous-même avec de la gélatine ou de l'Agar-Agar + du jus de sirop de fruits) 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Fruits (vous pouvez choisir ceux de votre choix) : 4 kiwis 500 g de fraises