Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte a pizza : 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger 300 ml d’eau 4 bonnes cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la garniture : un poireau 2 grosses cébettes 4 chipolatas 1 conserve de tomates pelées 1 bûche de fromage de chèvre frais 2 poignées de roquette 2 gousses d'ail nouveau beurre huile d'olive sel poivre du moulin piment de Cayenne sucre roux origan