Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet (des blancs pour moi) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tête d'ail coupée horizontalement quelques brins de thym 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de miel d'accacia 1 citron taillé en fines tranches sel si besoin poivre