Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée 2 aubergines (moyennes) de Provence une boite de tomates dans le jus (400 g) 10 feuilles de basilic frais 1 grosse gousse d'ail 70 g de parmesan en copeaux sel, poivre du moulin l'huile d'olive