Ingrédients / pour 2 personnes 200 g de haricots verts frais 3 tomates 1/2 radis noir 2 œufs salade verte sel, poivre huile d'olive vinaigre balsamique
Préparation Salade de haricots verts, tomates et radis noir 1 Équeutez vos haricots puis faites les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, mettez vos œufs à cuire pour obtenir des œufs durs. 2 Lavez et coupez vos tomates en rondelles. Épluchez et coupez à l'aide d'un épluche-légumes de fines tranches de radis noir. Pour finir Dressez vos assiettes avec une couche de salade verte en dessous et en couvrant d'un trait de crème melfor® pour relever le goût de votre salade.