Ingrédients / pour 4 personnes
- 100 g de chocolat noir (Nestlé dessert corsé 64%) 50 g de sucre semoule 90 g de beurre 3 œufs 40 g de farine 1 pincée de sel Pour le cœur de fraises/groseilles 60 g de fraises (ici Mara des bois) 25 g de groseilles 4 g de sucre cassonade Pour la cuisson : 4 moules en pyrex d’environ 7-8 cm de diamètre et 4.5 cm de hauteur.