40 g de chocolat
30 g de beurre
20 g de cassonade
10 g de farine
10 g de maïzena
1 œuf
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
Préparation Fondant au chocolat à la poêle
1
Dans un bol, casser le chocolat et couper le beurre en morceaux et faire chauffer 30 secondes au micro onde. Bien mélanger.
2
Ajouter la cassonade, la farine, la maïzena, l’œuf et la pincée de sel. Remuer à chaque ajout.
Dans une petite poêle chaude, mettre une noisette de beurre, et verser la pâte. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Pour finir
Hors du feu, laisser reposer le gâteau 1 minute dans la poêle.
Placer une assiette sur la poêle et la retourner.