Ingrédients / pour 3 personnes
- 2 cuisses de poulet fermier 2 blancs de poulet 2 tasses de chapelure 1-2 poignée de chips salées 4 cuillères à soupe de paprika 1/2 cuillères à soupe de piment de cayenne 2 cuillères à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à soupe d'avoine 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillère à café de sucre roux Huile d'olive 200 g de fromage râpé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de mayonnaise sel, poivre