Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 aubergines (moyennes) 6 tomates tigrées 1 oignons frais 350 g de viande hachée maigre de boeuf 100 g de riz 80 g de fromage râpé huile d'olive sel, poivre, piment de Cayenne, ail en poudre, thym, origan, basilic séché