Ingrédients / pour 8 personnes
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Pâte brisée
- Farine : 200 g
- Beurre : 100 g
- Eau : 5 cl
- Sel : 1 pincée Légumes du jardin
- Courgette : 2
- Aubergine : 2
- Poivron vert : 2
- Tomate : 2
- Thym frais
- Origan
- Oignon haché : 0,5
- Huile d'olive les Huiles du Midi Goût intense : 2 c à s
- Crème fraîche : 10 cl
- Oeuf : 1
- Sel, poivre
- Parmesan : 40 g