Petits flans à l'Abondance et à la poudre de noix

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Petits flans à l'Abondance et à la poudre de noix

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 100g d’Abondance ¼ de litre de lait Noix de muscade en poudre 1 œuf entier et 1 jaune d’oeuf Noix hachée et cerneaux pour la décoration

Préparation Petits flans à l'Abondance et à la poudre de noix

  1. 1 Mélanger le lait, les œufs, la noix hachée et la noix de muscade.
  2. 2 Couper l’abondance en tout petits morceaux (ou le râper) et l’ajouter au mélange.
  3. 3 Verser le tout dans des moules et faire cuire pendant 10 à 180°c.
  4. Pour finir
    A la sortie du four, démouler et décorer chaque petit flan avec un cerneau de noix.