Ingrédients / pour 2 personnes
- 250 de myrtilles fraiches 300 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de maïzena jus d' 1/2 citron un petit bout de beurre cru menthe fraîche (facultatif) 2 blanc d'oeuf + 2 cuillères à soupe de sucre blanc