Ingrédients / pour 4 personnes
- Escalopes farcies : 4 escalopes de poulet 50 g de tomates séchées à l’huile 2 cuillères à soupe de câpres 30 g d’olives noires 1 gousse d'ail Fleur de sel Courgettes à la plancha : 1 kg de courgettes 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de basilic ciselé Fleur de sel Poivre