Ingrédients / pour 6 personnes
- Ingrédients pour une vingtaine de mini clafoutis : 1 poivron rouge 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon 3 gros œufs 20 cl de crème 25 cl de lait 80 g de farine 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail Sel Poivre 2 cuillères à soupe de basilic ciselé