1 pâte feuilletée
2 courgettes
150 g de lardons
3 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de moutarde
1/2 bûche de chèvre
sel, poivre
Préparation Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés
1
Lavez et coupez vos courgettes en petits dés et faites les revenir à la poêle une dizaine de minutes avec de l'huile d'olive.
Dans une autre poêle, faites cuire vos lardons puis réservez.
2
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde. Abaissez votre pâte feuilletée puis badigeonnez la avec le mélange précédent.
3
Ajoutez les courgettes, puis les lardons.
Pour finir
Enfin, parsemez avec le chèvre émietté puis enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 minutes.