Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés

Préparation 10 mn Cuisson 40 mn Temps Total 50 mn
Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée 2 courgettes 150 g de lardons 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 bûche de chèvre sel, poivre

Préparation Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés

  1. 1 Lavez et coupez vos courgettes en petits dés et faites les revenir à la poêle une dizaine de minutes avec de l'huile d'olive. Dans une autre poêle, faites cuire vos lardons puis réservez.
  2. 2 Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde. Abaissez votre pâte feuilletée puis badigeonnez la avec le mélange précédent.
  3. 3 Ajoutez les courgettes, puis les lardons.
  4. Pour finir
    Enfin, parsemez avec le chèvre émietté puis enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 minutes.