Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de pâtes fraîches 25 cl de bouillon de volaille (cube delayé) 30 cl de crème 20% 250 g de champignons de Paris 100 g de lardons fumés 1 échalotte hachée 1 oeuf poivre et sel 50 g de parmesan râpé ciboulette ciselée un peu de maïzena minute si nécessaire