Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 filet pur de porc "filet mignon" tranches de lard fumé pour l'emballer - au moins 10 poivre et sel thym bette 100 g de maïs en conserve 340 gun de poivrons rouges pelés 1 cube de bouillon 1 gousse d'ail 250 ml d'eau piment maïzena minute un trait d'huile d'olive des pâtes (au choix)