Gâteau aux pommes traditionnel

Name: Gâteau aux pommes traditionnel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 1/2 verre de sucre blanc; 100 g de beurre; 150 ml de lait; 250 g de farine blanche; 2 cuillères à café de levure chimique; 4-5 pommes ( bien fermes ); 2-3 cuillères à café de cannelle; 3 cuillères à soupe de vergeoise; 1 sucre vanille

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Découvrez la recette du Gâteau aux pommes traditionnel, recette simple, légère et savoureuse pour des pauses gourmandes des plus parfaites.

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

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Ingrédients

4 oeufs
1/2 verre de sucre blanc
100 g de beurre
150 ml de lait
250 g de farine blanche
2 cuillères à café de levure chimique
4-5 pommes ( bien fermes )
2-3 cuillères à café de cannelle
3 cuillères à soupe de vergeoise
1 sucre vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
35 mn
45 mn

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Préparation

Pour finir
Laver et éplucher les pommes. Les couper en grands morceaux. Chauffer le beurre dans une petite casserole. Une fois le beurre bien fondu, laisser refroidir. Battre les œufs avec le sucre jusqu'au blanchissement. Ajouter le lait et le beurre et bien mélanger. Verser dans la farine et la levure et mélanger à nouveau. Dans un plat carre (24x28), déposer des morceaux de pommes au fond. Saupoudrer de la vergeoise et de sucre vanille, et ajouter la cannelle. Verser la pâte sur les pommes et laisser cuire dans un four préchauffé préalablement à 170° pendant 35 minutes. Apres refroidissement du gâteau saupoudrer de sucre glace.

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