Ingrédients / pour 4 personnes
- Mayonnaise TAGADA® PURPLE® et tempura de crevettes roses : ½ litre d’huile de pépins de raisin 100 g de TAGADA® Purple® 8 TAGADA® Purple® pour les brochettes 2 jaunes d’oeuf 1 citron vert 8 crevettes Curry thaï : ½ litre de lait de coco 100 g de TAGADA® Purple® 1 cuillère de curry thaï 50 g de gingembre haché 1 bâtonnet de citronnelle émincé ½ bouquet de coriandre équeutée 8 crevettes