Préparation Quiche aux Knackis Balls

1. Pour finir
   Faire revenir dans une poêle huilée, les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils fondent (réserver). Dérouler votre pâte, et déposer la avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette et réserver au frigo. Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème fraîche. Saler et poivrer. Sortir la pâte du frigo, mettre les oignons cuits dessus, les knackis ball. Verser l’appareil sur la garniture puis recouvrir de gruyère râpé. Enfourner et cuire environ 30 minutes.