Cookies Choco-Cacahuètes

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Cookies Choco-Cacahuètes

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Farine : 220 g
  • Oeuf : 1
  • Beurre de cacahuète : 70 g
  • Beurre mou : 60 g
  • Sucre de canne : 120 g
  • Pépites de chocolat : 100 g
  • Chocolat à pâtisser : 2 barres
  • Levure chimique : 0,5 sachet

Préparation Cookies Choco-Cacahuètes

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Dans un récipient battre l’oeuf avec les beurres (cacahuètes et normal) jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le sucre et les pépites de chocolat. Couper grossièrement avec un grand couteau les barres de chocolat pour en faire des gros morceaux.
  3. 3 Mélanger la levure à la farine et ajouter au précédent mélange. La pâte va devenir granuleuse, il vous suffira de la prendre dans vos mains pour former des boules.
  4. 4 Sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte de forme ronde et ajouter quelques gros morceaux de chocolat.
  5. Pour finir
    Cuire 10-11 minutes selon votre four. Laisser refroidir sur une grille et déguster.