Tarte complètement pommes

Name: Tarte complètement pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: une pâte à tarte feuilletée; 100 g de sucre; environ 30 g de beurre; 5 à 6 pommes; 200 g de compote de pomme maison (voir ma recette); 2 cuillères à soupe de gelée de pomme ou d'abricot (facultatif)

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Un délice attendu en septembre !

Béatrice Lambert

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Ingrédients

une pâte à tarte feuilletée
100 g de sucre
environ 30 g de beurre
5 à 6 pommes
200 g de compote de pomme maison (voir ma recette)
2 cuillères à soupe de gelée de pomme ou d'abricot (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Allumer le four th 6 (180 °).
2 Éplucher les pommes et les couper en quartiers puis en lamelles.

3 Disposer la pâte en gardant le papier cuisson dans un moule à tarte. Étaler la compote sur la pâte. Disposer les pommes coupées en lamelles en exécutant une jolie rosace. Saupoudrer très légèrement de sucre et parsemer de quelques petits morceaux de beurre sur les pommes. Mettre au four 30 à 40 minutes.
Pour finir

Une fois la tarte cuite, étaler un peu de gelée de pommes et laisser refroidir. Bon appétit !

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Réalisation

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