Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 belles pommes de terre Blue Belle 300 g de bœuf haché (ou 2 steaks hachés) 1 oignon 80 g de beurre persillé 1 cuillérée à soupe de maïzena 100 g de beurre demi-sel 10 cl de jus de veau fleur de sel, poivre mesclun
Ingrédients / pour 4 personnes