Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de filet mignon de porc 20 cl de lait de coco 1 citron vert + 1 citron jaune 8 brins de coriandre 1 gousse d’ail 3 à 4 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de baies roses 1 cuillère à soupe d’huile sel et poivre