Ingrédients / pour 1 personnes
- 1 tortilla de mais 1 oeuf 1 tranche de jambon blanc Prélever 2 morceaux de 2 cm dans une buchette de chèvre frais 1 poignée de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de crème semi épaisse Quelques potatoes (facultatif) 3 pincées de sel fumé des Vikings (facultatif)