Ingrédients / pour 6 personnes
- 600 g de farine 250 ml de lait tiède (pas trop chaud !) 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre roux 25 g de la levure de boulanger fraîche (ou 2 sachets de levure déshydratée) 2 oeufs + 1 oeuf 1 petite tasse de flocons d'avoine 1 cuillère à café de sel