Ingrédients / pour 4 personnes
- 350 de viande de boeuf maigre 1 cube Knorr 1 carotte 1 céleri branche 4 gousses d'ail 1/2 oignon Un navet 2 feuille de laurier 1 branche de thym 1/2 de potimarron 8 pommes de terres rattes Beurre 30 cl de crème fraîche 1/2 bouquet de persil Noix de muscade Sel, poivre du moulin