Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la sauce : 10 cl de sauce soja 1 cuillère à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave pour une version vegan 10 cl de vinaigre balsamique 2 citrons verts Autres : Feuilles de coriandre fraîche Un filet d’huile d’olive Pour la réalisation des brochettes : 500 g de seitan (2 boîtes)