Ingrédients / pour 8 personnes
- 400 g de mascarpone 4 œufs entiers 1 pincée de sel fin 100 g de miel crémeux 200 g de noisettes décortiquées 35 g de sucre fin 14 tranches de pain d'épices 20 cl de thé noir tiède (Ceylan ou Darjeeling) 2 cuillères à soupe de cacao