Radis en folie

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Radis en folie

Ingrédients / pour 3 personnes

  • Une botte de radis rose 250 g d'emmental 1/2 oignon rouge 1/2 oignon blanc 10/20 g de gingembre rapé Sel Poivre Vinaigre balsamique Huile d'olive

Préparation Radis en folie

  1. 1 Laver les radis, les équeuter. Les sécher. Les couper en rondelles de 2/3 cm. Couper l’emmental en petits dés (0,5 cm de côté). Émincer les 2 oignons grossièrement.
  2. 2 Mélanger le tout dans une belle jatte avec le vinaigre, le sel et le poivre. Laisser reposer 5 à 10 minutes au frigo.
  3. Pour finir
    Juste avant de servir, râper le gingembre.