Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée 400 g de filet de saumon sans peau ni arêtes 4 belles tranches de saumon fumé 250 g de tomates cerise 250 g de ricotta 20 cl de crème liquide 3 œufs 2 grosses cuillerées à soupe de moutarde une douzaine de brins de ciboulette sel et poivre