Pomme d'amour faites maison : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 5 mn Temps Total 55 mn
Pomme d'amour faites maison : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 6 pommes 550 g de sucre 5 cl d'eau 1 cuillère à café de colorant alimentaire 1 cuillère à café de vinaigre

Préparation Pomme d'amour faites maison : la recette facile

  1. 1 Laver les pommes, épongez-les, retirer la queue . La remplacer par des pics à brochette en bois.
  2. 2 Sur une plaque, mettre du papier sulfurisé et saupoudrer de 4 cuillères à soupe de sucre.
  3. 3 Dans une casserole petite et haute (important), porter à ébullition l'eau, le sucre et le colorant.
  4. Pour finir
    Retirer la casserole du feu. Au bout de 2 minutes, plonger les pommes une première fois, puis une seconde fois et déposer sur la plaque recouverte de sucre. Laisser refroidir avant de déguster.