Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pate brisée
- 200 g de chanterelles
- 3 gésiers de canards confits
- 1 gousse d'ail
- 1/2 poivron rouge
- 1 branche de persil
- 1 citron vert
- 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes
- Quelques feuilles de mâches
- 16 tomates cerise
- 12 noisettes
- Ciboulette , thym
- Sel et poivre