Gratinée aux ravioles

Préparation 30 mn Cuisson 30 mn Temps Total 1 h
Gratinée aux ravioles

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 plaques de ravioles 1 oignon 75 g de fromage râpée 50 g de beurre salé ½ l de bouillon ½ cuillère à soupe de farine 1 belle tranche de pain de campagne grillé et réduite en croutons

Préparation Gratinée aux ravioles

  1. 1 Faire revenir l'oignon finement émincé dans du beurre. Quand il est bien doré saupoudrer de farine avant de mouiller avec le bouillon chaud. Laisser mijoter 15 min.
  2. Pour finir
    Dans des petites soupières individuelles, alterner une couche de croûtons, une couche de fromage, une couche de ravioles crues. Terminer par le reste de fromage avant de verser le bouillon. Saler et poivrer. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes.