30 g de beurre
2 œufs
120 g de chocolat noir
20 g de sucre
20 g de farine
Préparation Moelleux au chocolat économique
1
Préchauffez le four à 240°c.
2
Dans un saladier mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
3
Dans une casserole faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat. Une fois fondus ajoutez-les au mélange sucre et œuf. Mélangez ensuite énergiquement en ajoutant la farine afin qu’il n’y ait aucun grumeau.
Pour finir
Versez la pâte dans 6 alvéoles à muffins et faites cuire 4 minutes. Servez aussitôt.