Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 pâtes feuilletées à dérouler 200 g de champignons de Paris 2 filets de poulet 25 g de beurre 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de fond de veau (ou de volaille) 1 petit bouquet de cerfeuil Sel, Poivre du moulin