Muffins aux baies de Goji

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Muffins aux baies de Goji

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 175 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 1 yaourt 7 cl de lait 50 g de beurre 1/2 sachet de levure un bon poignée de baies de Goji*

Préparation Muffins aux baies de Goji

  1. Pour finir
    Préchauffez votre four à 220°C. Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre légèrement fondu. Mélangez la levure chimique à la farine. Ajoutez tout doucement la farine le yaourt et le lait. Ajoutez les baies de goji. Versez la préparation dans vos moules à muffin et enfournez pour 15 minutes de cuisson.