Ingrédients / pour 6 personnes
- 13 biscuits spéculoos Pour la crème citron-framboise : 20 cl de crème 120 g de fromage blanc 75 g de sucre glace Le jus et le zeste d'un citron vert 2 feuilles de gélatine 5 cl de lait 200 g de framboises Pour la décoration : Framboises Feuilles de menthe