Riz au lait au four (teurgoule)

Préparation 5 mn Cuisson 3 h Temps Total 3 h 05 mn
Riz au lait au four (teurgoule)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 litre de lait entier 75 g de riz rond 75 g de cassonade 2 cuillères à café de cannelle

Préparation Riz au lait au four (teurgoule)

  1. Pour finir
    Mélanger le riz, le sucre et la cannelle. Ajouter le lait préalablement chauffé tout en remuant. Enfourner 3 à 4 heures à 150°c jusqu’à ce qu’il y ait une croûte bien dorée et que la préparation ne soit plus liquide. Déguster tiède ou froid.